KERSEN'S PICK VOL.9

2021/07/07

The家飲み

飲食店に足を運ぶ機会も激減してしまった昨今、自宅で家飲みする方も増えたかと思います。夕食時にパートナーとちょっと一杯、オンライン飲み会でモニター越しにおしゃべりしながら乾杯、そんな時に用意する簡単なおつまみやバルで見かけるようなお洒落なタパスが似合うポーリッシュポタリーが今回のテーマ。

お酒に似合うおつまみが素敵に映える、画面の向こうから、あら素敵な食器ね、なんて声が聞こえてきそうな器が集結しました。

持ち手付き小鉢

少量のおかずを入れるだけでたちまち居酒屋風の突き出しになってくれる楽しい器です。昨夜の残りでも、お弁当の余りでも、お洒落に大変身。ユニークなフォルムが目を引くところも魅力的です。

スクエアボウル

大きめの四角い器って、実は余り見かけないアイテムです。ありきたりのサイドディッシュでもこれに盛り付けるとちょっとグレードアップするから不思議です。枝豆、ポテトサラダやレンズ豆のサラダ、キムチなど一見地味めのものが美味しそうな雰囲気を醸し出してくれます。

スフレディッシュ

小さめのオーブン皿は、一人前のグラタンやドリア、キッシュなどを作るときに活躍します。フリル状の縁取りが愛らしくて、これはもう家飲みにぴったりですね。串に刺したタパスをちょこちょこと盛り付けても楽しいですよ。

オリーブディッシュ

なるべく簡単に出来るおつまみが家飲みの極意ですね。ササっと切ってサッとテーブルに出してしまえる、そんなシンプルでスピーディな肴でもお気に入りの器であれば美味しそうに見えます。

オーバルトレイφ28cm×11cm

並べたくなる細長さがこのトレイの特長です。餃子だったりお寿司だったり。買ってきたお惣菜をこのトレイに並べるだけで決まります。

オーブン皿・スクエア・大

オーブン料理は勿論ですが、揚げ物にも重宝するのがこのスクエア型の大きめのオーブン皿です。市販のバット(「21枚取用」寸法165×212mm)を敷いて、揚げたての天ぷらやフライを乗せてテーブルへ。

カッティングボード

パンやチーズ、ソーセージ、生ハムのような削って食べる食材をテーブルで供する時にぴったりなボードです。

おちょこ

日本酒用に作られたお猪口です。製造元のVENA社では「SAKE」と呼ばれています。自宅で冷酒をちびちびやる時も気分を上げてくれる愛らしい器です。

ワインカップ

寒いヨーロッパの冬に好まれるホットワイン用に作られました。温かい日本茶を飲んだり、熱燗をいただいたりしても似合います。沿ったボディラインがシャープでシュッとしているところも素敵なカップです。

脚付きグラス

グラスにポーリッシュポタリーのステムとプレートが付いた爽やかなグラス。暑い日のビールやレモンサワーをお洒落に飲めると大好評です。たっぷりとした容量で、ワインのふくよかな香りも楽しめます。 2021年夏に再入荷の予定です。入荷時にはメールマガジンでお知らせしますので、是非こちらからご登録ください!