焼きりんごの作り方
【簡単「焼きりんご」レシピ】
りんごポットには、蓋の部分に蒸気を逃がす穴が開いていますので、蓋をしたままオーブンに入れて蒸しながら焼くことができます。勿論、食べる時にはそのままテーブルに出して、りんごポットから直接どうぞ。少し冷ましてバニラアイスクリームを添えるのもおすすめ！
《材料》
りんご １個（紅玉などポットの蓋ができる大きさ）
バター 大さじ１程度
砂糖 大さじ１程度
レーズン 大さじ１程度（5～10粒くらい・プルーンでも美味しいです）
シナモンパウダー（お好みで） 適量
《作り方》
（１）りんごをよく洗って、芯を、底を少々残すようにくり抜く。
（２）柔らかくしたバター、砂糖、シナモンパウダー、レーズンを混ぜてりんごに詰める。
（３）蓋をして２００度のオーブンで30～40分程度。お好みに合わせて調整してください。
＊りんごの大きさやオーブンによってりんごの焼き上がりが違ってきますので、お好みで加減してください。
＊りんごを焼く前にレンジにかけると、焼く時間を短縮してとろりと仕上げることもできます。
