焼きりんごの作り方

焼きりんご

【簡単「焼きりんご」レシピ】

りんごポットには、蓋の部分に蒸気を逃がす穴が開いていますので、蓋をしたままオーブンに入れて蒸しながら焼くことができます。勿論、食べる時にはそのままテーブルに出して、りんごポットから直接どうぞ。少し冷ましてバニラアイスクリームを添えるのもおすすめ!
焼きりんごの材料と道具
《材料》
りんご  1個(紅玉などポットの蓋ができる大きさ)
バター  大さじ1程度
砂糖   大さじ1程度
レーズン 大さじ1程度(5~10粒くらい・プルーンでも美味しいです)
シナモンパウダー(お好みで) 適量

焼きりんご

《作り方》

(1)りんごをよく洗って、芯を、底を少々残すようにくり抜く。
(2)柔らかくしたバター、砂糖、シナモンパウダー、レーズンを混ぜてりんごに詰める。
(3)蓋をして200度のオーブンで30~40分程度。お好みに合わせて調整してください。

*りんごの大きさやオーブンによってりんごの焼き上がりが違ってきますので、お好みで加減してください。
*りんごを焼く前にレンジにかけると、焼く時間を短縮してとろりと仕上げることもできます。


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